Чтобы всегда быть здоровой и красивой нужно правильно питаться. Составляйте свой рацион так, чтобы он содержал все необходимые продукты.
Чтобы кожа была гладкой, употребляйте в пищу разноцветные овощи и фрукты – помидоры, морковь, болгарский перец, шпинат, цуккини, тыкву, петрушку. В конце зимы лучше покупать замороженные продукты, так как в них содержится намного больше минеральных веществ и витаминов, чем в парниковых овощах.
Овощи и фрукты ярко-красного и оранжевого цвета содержат бета-каротин – антиоксидант, который превращается в организме в витамин А, способствует обновлению клеток кожи, помогает избавляться от старых и поглощает свободные радикалы, приводящие к образованию морщин. Похожими свойствами обладают и зеленые овощи, богатые бета-каротином, который в них замаскирован в них зеленым хлорофиллом.
Эти вещества способствуют регулярному обновлению клеток, и кожа становится свежей, гладкой и более устойчивой к воздействию неблагоприятных внешних факторов (сухой воздух, солнечный свет, загрязненный воздух).
Ретиноловая кислота и ретинол (производные витамина А) часто входят в состав косметических кремов.
Чтобы предотвратить появление морщин, включите в свой рацион красную рыбу, сардины, скумбрию, сельдь. Эти рыбы содержат бесценные для сохранения молодости кожи жирные кислоты Омега-3. Они помогают бороться с различными кожными воспалениями, способствуют улучшению циркуляции крови, придавая лицу здоровый цвет и красивый румянец. Жирные кислоты Омега-3 используются также для производства лекарств от псориаза.
Согласно проведенным исследованиям, люди, которые на протяжении жизни ели больше рыбы, чем мяса, в старости имеют значительно меньше морщин. Ученые предполагают, что жирные кислоты Омега-3 помогают организму бороться с вредным воздействием жирных кислот Омега-6, который содержатся в красном мясе, а также в консервированных продуктах. Употребление этих недружественных для организма веществ запускает процессы, разрушающие коллаген в клетках кожи, в результате чего и образуются морщины.
Чтобы у вас всегда была ослепительная улыбка, употребляйте снятое молоко, обезжиренный йогурт и творог, нежирный сыр, клубнику. Кальций, который содержится в молочных продуктах, участвует в образовании твердой, устойчивой к кариесу зубной эмали у детей, а у взрослых помогает поддерживать зубы в хорошем состоянии. Эти продукты также содержат витамин D, способствующий усвоению кальция.
Ученые выяснили, что люди, регулярно употребляющие молочные продукты (кефир, варенец, ряженку и другие), реже страдают заболеваниями десен.
Чтобы зубы были не только крепкими, но и белыми, ешьте больше клубники, как свежую, так и замороженную. В клубнике содержатся вещества, которые поддерживают и восстанавливают белизну зубов.
Чтобы волосы были блестящими, ногти крепкими, а кожа сияющей, включите в рацион овсянку, гречку, нежирную говядину, морепродукты. Эти продукты богаты железом и цинком.
Цинк незаменим для организма, он благотворно воздействует на кожу, способствует образованию коллагена и выработке новых клеток. Противовоспалительные свойства цинка играют важную роль в устранении различных неблагоприятных состояний кожи, таких как угри и прыщи.
Цинк и железо нужны для формирования волосяных луковиц, поэтому недостаток даже одного из этих веществ может спровоцировать выпадение волос. Здоровье и крепость ногтей тоже зависит от наличия в рационе необходимого количества цинка и железа.
Чтобы поддержать красоту и молодость всего организма, регулярно употребляйте темный шоколад, семечки подсолнечника, зеленый чай. Эти продукты богаты антиоксидантами, которые защищают кожу от неблагоприятного воздействия свободных радикалов.
В семенах подсолнечника содержится много витамина Е, который необходим участкам кожи, на которых расположено много сальных желез. Витамин Е не позволяет свободным радикалам атаковать клеточные мембраны, и клетки не погибают.
Точно так же темный шоколад и зеленый чай насыщают организм антиоксидантами — полифенолами, которые являются естественным УФ-фильтром, который защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей.
Темный шоколад участвует в нормализации водного баланса кожи, что очень важно для сохранения ее молодости, а в зеленом чае содержатся вещества, которые обладают противовоспалительными свойствами.
Чтобы в коже вырабатывался коллаген, употребляйте клубнику, цитрусовые, красный болгарский перец, черную смородину, брокколи, отвар шиповника. В этих продуктах содержится много витамина С, он так же, как витамин А стимулирует производство новых клеток и активизирует работу клеток, которые производят коллаген. Чем здоровее эти клетки, тем более ровной, гладкой и здоровой будет ваша кожа.
Коллаген так же благотворно влияет на стенки кровеносных сосудов, поэтому дефицит витамина С в организме может приводить к кровоизлияниям и синякам на коже. Съедайте 1 апельсин в день, и вы обеспечите организм дневной нормой витамина С и необходимыми веществами для поддержания молодости и красоты.
Создайте свой рацион для поддержания здоровья и красоты. Предлагаем вам примерное меню:
Завтрак: 1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 чашка обезжиренного молока, ½ чашки клубники, 1 чашка зеленого чая.
Второй завтрак: 150 г нежирного творога, 1 апельсин.
Обед: 1 тарелка овощного супа с болгарским перцем, помидорами и цуккини, 150 г тушеной брокколи, 100 г приготовленной на гриле горбуши, 1 чашка отвара шиповника.
Полдник: 150 г печеной тыквы, 1 столовая ложка очищенных семечек подсолнечника.
Ужин: 150 г нежирной вареной говядины, 200 г салата из свежих овощей и креветок, заправленный 1 чайной ложкой оливкового масла, 1 стакан нежирного кефира.
Десерт: 2 кусочка темного шоколада.
Энергетическая ценность такого рациона составляет 1650 ккал.