Женщины после 50 должны питаться правильно, это один из главных принципов здорового образа жизни и долголетия. При организации здорового питания полезно практиковать разгрузочные дни. Но всем ли они нужны и полезны? Познакомимся с рекомендациями диетологов по этому вопросу.
Специалисты рекомендуют прибегать к разгрузке женщинам, имеющим лишние килограммы и склонных к быстрому набору веса. Тем, кто имеет нормальный вес, устраивать разгрузочные дни ни к чему.
Разгрузочный день — это своеобразная встряска организма, когда жир в подкожной жировой клетчатке начинает активно сгорать. Женщина может потерять за день до 500-600 граммов массы тела.
Многие этим соблазняются и пытаются разгружаться целую неделю (ведь можно похудеть на целых 4 кг!). Но нарушая привычный режим еды, вы нарушите принцип сбалансированного питания и лишите себя полезных питательных веществ. Скажем, если вы используете фруктовую разгрузку, то организм не дополучит жиры, белки и витамины группы В; если же мясную — то будет недоставать углеводов, витамина С и многих минералов.
Дефицит тех или иных веществ может привести к болезням. Поэтому не рекомендуется прибегать к разгрузочным дня чаще одного раза в неделю.
Как разгружаться правильно
Прежде всего, перед тем как использовать разгрузочные дни, нужно проконсультироваться с доктором. Состояние вашего здоровья, сопутствующие заболевания могут внести коррективы в этот процесс.
- Молодым женщинам рекомендуется прибегать в основном к белковым разгрузочным дням (мясные, рыбные, творожные блюда).
- Тем, кто имеет такие заболевания, как атеросклерозом, подагра, наоборот, следует применять овощные, фруктовые, кефирные дни и ограничить потребление мяса.
- При гастрите или колите противопоказаны в меню сырые овощи с грубой растительной клетчаткой (капуста, редис, репа, огурцы).
- Диабетикам не следует есть в разгрузочные дни курагу, яблоки, виноград и другие сладкие фрукты.
Что есть в разгрузочные дни
Мясной разгрузочный день: содержит много белка. Нежирная говядина (400 гр) варится без соли и делится на 5 равных порций. Съедается в течение дня с гарниром (по 100 гр). Для гарнира хорошо подойдут огурцы и помидоры, белокочанная капуста. Питье: 2 стакана несладкого чая или кофе в день.
Рыбный день: берется нежирная рыба (500 гр), отваривается без соли и съедается в 5 приемов с гарниром (по 100 гр). Для гарнира так же берутся огурцы, помидоры и белокочанная капуста. Питье: 2 стакана несладкого чая или кофе.
Кефирный день: пожалуй самый популярный и широко рекомендуется диетологами. В кефире содержатся бифидобактерии и микроэлементы, полезные для желудка и кишечника. В день выпивается 1,5 литра кефира в 5 приемов. С осторожностью нужно относиться женщинам с повышенной кислотностью желудка.
Творожный день: в 5 приемов съедаются нежирный творог (400 граммов ) и выпивается 0,5 литра кефира.
Гречневый разгрузочный день: переносится легко и организм прекрасно чистит. Гречка готовится с вечера: 250 гр крупы промывается и заливается кипятком. Заворачивается на ночь в плед. Утром получившуюся массу делят на 5 частей и съедают в течение дня. Каждую порцию можно запивать стаканом кефира.
Овощной разгрузочный день: 1,5 кг любых овощей (кроме картофеля) делятся на 5 порций и съедаются в течение дня. Выпивается 2 стакана отвара шиповника, или несладкого чая и кофе.
Яблочная разгрузка: 1,5 кг кисло-сладких яблок, сдается в свежем или запеченном виде (без сахара) в 5 приемов. Питье: 2 стакана несладкого чая или кофе. Можно выпивать полстакана кефира на каждое съеденное яблоко.
Разгрузка с курагой или черносливом: берется 500 граммов сухофруктов, размачивается и делится на пять приемов пищи. Выпивается 2 стакана несладкого чая или кофе.
Разгрузка на чае с молоком: прекрасно насыщает в течение дня. На 1,5 литра обезжиренного молока (подогреть до 80 градусов), берется 5-6 столовых ложки черного или зеленого и настаивается в течение 10 минут. Получается молокочай. Он обладает прекрасным мочегонным действием, поэтому чашку молокочая нужно чередовать с чашкой воды.
Смотрите видео о том, как правильно организовать разгрузочный день:
Это далеко не все разгрузочные дни, но каждая женщина после 50 может выбрать тот способ, который ей больше подходит по здоровью и вкусу.